4人分
えび8匹
レタス...3枚
卵...2個
トマト...1個
ミニトマト...1個
エンダイブ...1/2個
トレビス...1/4個
たまねぎ...1/4個
レモン...1/2個
コールスローバジルドレッシング...適量
コールスロードレッシング...適量
塩...適量
ジェノベーゼペースト...適量
おもてなしにはピッタリ。
意外に低カロリーなのもGood！
焼きえびのサラダ
調理時間 20分 カロリー 94kcal
1...たまねぎ、レタス、エンダイブ、トレビス、は一口大に切り、よく水にさらす。
2...えびは殻をむき、背わたをとって塩をまぶしフライパンで焼く。
3...卵はゆで卵にしてくし形に切る。
4...トマトはくし形に切る。
5...レモンは花形に飾り切りする。
6...１を混ぜ合わせて皿に盛り、２～４を飾りつけ、混ぜ合わせたドレッシングをかける。
7...5とミニトマトを上に飾る。
---