4人分
鶏肉（むね）...1枚
塩...適量
こしょう...適量
かたくり粉...適量
たまねぎ...1/2個
ピーマン...1個
パプリカ（赤）...1/3個
パプリカ（黄）...1/3個
エリンギ...1本
ノンオイルドレッシング中華...100ｇ
カシューナッツ...20ｇ
香ばしいカシューナッツの香り♪ごはんの進むおかずレシピです。
鶏肉とカラフル野菜の中華炒め
調理時間 30分 カロリー 310kcal
1...鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをふり、かたくり粉をまぶしておく。
2...たまねぎ、ピーマン、パプリカは2㎝角切りにし、エリンギは一口大に切る。
3...油(分量外)を熱したフライパンに(1)を両面焼き、さらに(2)を加え炒め合わせる。
4...(3)にノンオイルドレッシング中華を加え炒め、仕上げにカシューナッツを加える。
