牛肉と白髪ねぎのサラダ

作り方

4人分


牛肉(焼肉用)...300g
長ねぎ...1本
きゅうり...1本
セロリー...1本
レタス...1/2玉
パプリカ(赤)...適量
パプリカ(黄)...適量
クレソン...適量
あさつき...適量
塩ドレッシング...適量

塩味ドレッシングで肉も野菜もおいしく!
おもてなしにもどうぞ。

牛肉と白髪ねぎのサラダ

調理時間 20分    カロリー 406kcal

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作り方

1...レタスは一口大にちぎり、きゅうり、セロリーは薄切りにする。
2...長ねぎは白髪ねぎにし、パプリカのせん切りと合わせる。
3...牛肉に軽く塩、こしょうをし、網もしくはフライパンで焼く。
4...さらに1をしき、2と3を盛り付ける。
5...ドレッシングをかけて、あさつきの小口切りとクレソンをトッピングする。

ワンポイント

強火で手早く火を通しましょう。