1...じゃがいもは皮付きのまま電子レンジに入れ、600Wで7～8分かける。
2...ベーコンは短冊に切り、フライパンで炒める。
3...ロメインレタス、トレビスは手で一口大にちぎり、水にさらして水気を切りお皿に盛る。
4...ボウルに皮をむいて粗く切ったじゃがいも、2、1/2に切ったオリーブ、クルミ、ドレッシング半量、塩、白こしょうを入れて混ぜ合わせて冷蔵庫で冷ます。
5...3に4を盛り、1/2に切ったミニトマトを乗せ、みじん切りにしたパセリをトッピングし、ドレッシング半量をかける。

じゃがいもは箸がささるくらいまで調整してレンジにかける。