4人分
もち...100ｇ
かずのこ（味付）...5本
サニーレタス...5枚
クレソン...5枚
ラディッシュ...2個
黒豆煮...適量
ドレッシング...適量
こんがり揚げたおもちがのって、
ボリューム満点のユニークサラダ。
カラッともちもちサラダ
調理時間 10分 カロリー 145kcal
1...もちを短冊切りにし、油で素揚げする。
2...サニーレタスとクレソンは一口大にちぎる。ラディッシュは薄くスライスする。かずのこは4等分に切る。
3...2.の材料を混ぜあわせ、器に盛り、揚げたもちと黒豆を飾り、ドレッシングをかける。
もちの表面がきつね色になり、軽くふくらむくらいまで揚げましょう。