4人分
トマト...2個
みょうが...4個
しそ...4枚
ぽん酢しょうゆ...大さじ3
ごま油...大さじ1
いりごま(白)...少々
たっぷりの香味野菜で食べるトマトのマリネ
トマトとみょうがのさっぱりマリネ
調理時間 15分 カロリー 52 kcal
1...トマトは食べやすい大きさに切る。みょうが、しそは千切りにする。
2...ボウルにぽん酢しょうゆ、ごま油、いりごま(白)を入れて混ぜ、(1)のトマトとみょうがを加えて和える。
3...(2)をお皿に盛り付け、(1)のしそをトッピングする。
和えたらあまり時間をおかず、フレッシュな美味しさを楽しむのがおすすめです。