4人分
アボカド...1個
長いも...200ｇ
ベーコン...1枚
和風オリーブ味ドレッシング...適量
ドレッシングによって和風にも洋風にも
おすすめは醤油ベース。
アボカドと長芋のコロコロサラダ
調理時間 10分 カロリー 181kcal
1...アボカドは半分に切ってレモン水につけておく。
2...ベーコンは細かく切り、カリカリになるまで炒める。
3...１cm角に切ったアボカドと長芋をあえて器に盛る。
4...炒めたベーコンを飾り、ドレッシングをかける。
長芋の切り方（柵型など）次第で違う食感が楽しめます。