4人分
絹ごし豆腐...1/2丁
もやし...120ｇ
めかぶ...70ｇ
辛子明太子...40ｇ
海藻サラダ（乾燥）...5ｇ
トマト...1個
ノンオイルドレッシング青じそ...大さじ1
チュルッといけるサラダ。明太子を入れるととってもおいしくなります。
豆腐とめかぶのサラダ
調理時間 20分 カロリー 63kcal
1...海藻サラダを水戻しする。もやしは軽くゆでる。
2...ボウルに豆腐と薄皮から取り出した明太子を入れ、混ぜあわせる。
3...2.に1.とめかぶ、ドレッシングを入れ混ぜあわせる。
4...器に盛り、トマトを飾る。
豆腐は軽く水をきっておきましょう。