チーズ風味の焼き野菜サラダ

作り方

4人分


カリフラワー...1/2個
なす...2本
かぼちゃ...1/4個
ズッキーニ...1/2本
パプリカ(赤)...1/2個
パプリカ(黄)...1/2個
シーザーサラダドレッシング...適量

野菜の自然な甘みを楽しみましょう。温野菜で作るのがおすすめ。

チーズ風味の焼き野菜サラダ

調理時間 30分    カロリー 44kcal

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作り方

1...カリフラワーは小房に分け塩ゆでし、フライパンで焼く。
2...かぼちゃとズッキーニは1cm厚にスライスし、フライパンで焼く。
3...なすは縦半分にカットし、さらに斜め半分にカットし、切り目を入れてフライパンで焼く。
4...パプリカは一口大にカットし、フライパンで焼く。
5...1.~4.を器に並べ、ドレッシングをかける。

ワンポイント

野菜はお好みでどうぞ。