4人分
にんにく...適量
たまねぎ...1/2個
ラディッシュ...3個
水菜...40ｇ
みょうが...2個
かつお...250ｇ
マーシュ...少々
たまねぎドレッシング...適量
薬味をふんだんに使った大人のサラダ。赤身の魚もサラダに取り入れて。
かつおと水菜と薬味のサラダ
調理時間 30分 カロリー 99kcal
1...にんにくはスライスして芯を取り、油で揚げる。
2...たまねぎとラディッシュはスライスし、水菜は一口大に切る。それぞれ水にさらしてから水気をきっておく。
3...みょうがは乱切りにし、水で洗い水気をきっておく。
4...かつおは一口大に切る。
5...ボウルに(1)～(4)を入れ、混ぜあわせ、お皿に盛る。
6...マーシュと(1)を飾り、玉ねぎドレッシングをかける。
しょうゆ味のドレッシングがよくあいます。