4人分
ミックスビーンズ（缶）...1缶
おから...50ｇ
きゅうり...40ｇ
にんじん...30ｇ
和風ドレッシング あわせ味...60ｍｌ
スプラウト（ブロッコリー）...少々
おからのもそもそ感がイヤな方が多いのでは？
こちらのレシピはしっと～り！
お豆とおからの和風サラダ
調理時間 10分 カロリー 160kcal
1...きゅうり、にんじんは1cmの角切りにする。
2...ボールに1、ミックスビーンズ、おからを入れ混ぜあわせ、ドレッシングを加えさらに混ぜあわせる。
3...器に盛り、スプラウトを飾る。
白みそを加えるとコクがでます。今回使用したミックビーンズに入っている豆は、ガルバンゾー（ひよこ豆）、マローファットピース（青えんどう）、レッドキドニー（赤いんげん）でした。