4人分
卵...4個
じゃがいも...1個
マヨネーズ...45g
カレー粉...1g
グリーンリーフ...20ｇ
トレビス...10ｇ
クラッカー（リッツ）...4g
サラダほうれんそう...15g
にんじん...10ｇ
ミニトマト...8ｇ
プリッツ...2ｇ
マヨネーズとカレー粉で味付けしたタマゴサラダ
気さくなパーティーにもぴったり。
たまごdeぱふぇ
調理時間 20分 カロリー 193kcal
1...じゃがいもは1cm角に切り、茹でる。
2...カレー粉とマヨネーズをあわせたところに1cm角に切ったゆで卵と、(1)のじゃがいもを加えざっくり混ぜ、卵サラダを作る。
3...一口大に切ったグリーンリーフとトレビスを敷き、卵サラダを半のせる。
4...砕いたクラッカー→一口大に切ったサラダほうれん草→卵サラダの順で盛り付け、千切りにしたにんじん、ミニトマト、ﾌﾟリッツを飾る。
マヨネーズとカレー粉ははじめにしっかり混ぜ合わせることで、具材と混ざり易くなります。