かぼちゃとフルーツのオーブン焼き

作り方

4人分


かぼちゃ...200g
さつまいも...100g
バナナ...50g
りんご...50g
オレンジ...50g
カステラ...40g
マヨネーズ...25g
はちみつ...8g
牛乳...20g
レーズン...10g
いちごジャム...14g

カステラを使ったリメイク料理!

かぼちゃとフルーツのオーブン焼き

調理時間 30分    カロリー 178kcal

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作り方

1...かぼちゃとさつまいもは、一口大に切って蒸す。
2...バナナは輪切りに、りんご、オレンジは銀杏切りに、カステラは2cm角に切る。
3...マヨネーズ・はちみつ・牛乳を合わせ、粗熱の取れたかぼちゃを加えてよく練り合わせる。
4...いちごジャム以外の具材をざっくり混ぜ合わせる。
5...耐熱皿に(4)を入れ220度のオーブンで6~8分焼く
6...焼きあがったら、いちごジャムをかけて完成。

ワンポイント

かぼちゃは潰しやすいようにしっかり蒸します。いちごジャムの変わりに柑橘系のジャムもよくあいます。