和風シーザーサラダ

作り方

3人分


水菜...80g
だいこん...40g
油揚げ...15g
たくあん...10g
しば漬け...5g
温泉卵...1個
天かす...3g
シーザーサラダドレッシング...20g

大根、油揚げや漬け物が入った一風変わったシーザーサラダ。

和風シーザーサラダ

調理時間 10分    カロリー 88kcal

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作り方

1...だいこんと水菜は3cm幅に切り、ざっくり混ぜ合わせる。
2...油揚げは熱したフライパンで表面をカリッと焼き細切りにする。
3...たくあんは細切りにし、しば漬けはみじん切りにする。
4...皿に(1)と(2)を混ぜ合わせたものを盛り付け、真ん中に温泉卵を落とす。
5...(3)と天かすをトッピングする。

ワンポイント

大根は細切りにした後、冷水にさっとくぐらし、水気をしっかり取るとしゃきっと仕上がります。