4人分
だいこん...1/3本
きゅうり...1本
セロリー...1本
にんじん...1本
グレープフルーツ...1/4個
水...1カップ
サラダ油...大さじ1
酢...大さじ1/2
塩...小さじ1と1/2
レモン果汁...小さじ1
砂糖...小さじ1弱
野菜を切って漬け込むだけ！自然の恵みを感じるサラダ
浅漬け風スティックサラダ
調理時間 20分 カロリー 75kcal
1...野菜は食べやすい大きさの乱切りにする。
2...グレープフルーツは皮をむき、薄皮を取りひと房ずつに分ける。
3...調味料をよく混ぜ合わせ漬け汁を作り、具材をすべて入れる。
4...30分以上漬けこむ。
漬け時間はお好みで。3種の酸味でスッキリした美味しさを作りました。浅漬けでも古漬けでも美味しく召し上がれます。