2人分
きゅうり...1/2本
りんご...適量
グリーンリーフ...3枚
かいわれ大根...適量
パプリカ（黄）...適量
豚肉（しゃぶしゃぶ用）...50ｇ
韓国冷麺...1パック（250ｇ）
温泉卵...1ヶ
＜調味料A＞
コチジャン...小さじ1と1/2
みそ...小さじ2
ごま油...小さじ1と1/2
オイスタ－ソ－ス...小さじ1/2
にんにく（おろし）...少々
りんご（すりおろし）...小さじ1と1/2
サラダ感覚のピリ辛冷麺はいかが？辛さはお好みで調節してください♪
本格汁なしサラダ冷麺
調理時間 20分 カロリー 511kcal
1...調味料Aをよく混ぜ合わせて、タレを作る。
2...きゅうりとりんごは千切り、グリーンリーフは一口大、かいわれ大根は根をきり、パプリカはスライスにする。
3...豚肉はゆでておく。
4...韓国冷麺をゆで、きゅうり、(1)の調味料と混ぜる。
5...お皿にグリーンリーフを敷き、(3)を盛り、残りの野菜、温泉卵を乗せる。
りんごのすりおろしをタレに加えることで、旨味のある自然な甘みがでます。