1人分
きゅうり...1/3本
パプリカ（赤）...1/4個
パプリカ（黄）...1/4個
たまねぎ...1/6個
グリーンリーフ...1枚
バジルソース（市販品）...大さじ1
オリーブオイル...大さじ2
レモン果汁...小さじ1
にんにく（おろし）...適宜
塩...適宜
黒こしょう...適宜
カッペリーニ(乾燥)...40ｇ
スモークサーモン...5枚
たっぷりの野菜とサーモンにバジルソースの爽やかさをプラス！
野菜も一緒にくるくる！サーモンとバジルのパスタサラダ
調理時間 30分 カロリー 569kcal
1...きゅうりは千切り、パプリカ（赤）とパプリカ（黄）は薄いスライスに、たまねぎはみじん切り、グリーンリーフは一口大にそれぞれ切っておく。
2...バジルソースにオリーブオイル（大さじ1）、レモン果汁、たまねぎとにんにくを混ぜ合わせ、塩と黒こしょうで味を調える。
3...カッペリーニは表示時間通りにゆで、水気を切ってグリーンリーフ以外の野菜とソースで和える。
4...グリーンリーフをひき、(3)→グリーンリーフ→スモークサーモンの順にお皿に盛り付け、上からオリーブオイル（大さじ1）をかける。
