1...レタスは大きめにちぎり、トマトは輪切りにする。
2...ベーコン、ウインナーは炒め、ブロッコリーは茹でておく。
3...卵は割りほぐし、塩・こしょうを加えて混ぜる。熱したフライパンにバターを入れて溶かし、卵を加えてスクランブルエッグを作る。
4...焼きのりの中央に白飯を80ｇこぶし大の大きさにひろげ、(1)をおいてマヨネーズ大さじ1/2と黒こしょうをかける。
5...1/2に切ったベーコン3切れ、ケチャップ小さじ1、ウインナー2本、ブロッコリー1切れ、スクランブルエッグ、1/2に切ったスライスチーズをのせる。
6...白飯80ｇをおき、焼きのりで包むようにまとめる。
7...もう1枚の焼きのりも同様に包み、1/2に切る。

野菜もとれて、これ1食で食事が完結！いつもの朝ごはんで使う食材で作れちゃいます。