4人分
鶏肉（むね）...1枚
塩...少々
白こしょう...少々
小麦粉...適量
キャベツ...240ｇ
しめじ...1パック
ピーマン...2個
バター...少々
【ソース】
みそ...大さじ6
砂糖...大さじ2
みりん...大さじ1
酒...大さじ2
材料を切ったら、アルミホイルに包んで蒸すだけの簡単メニュー。蒸している間にもう1品作れちゃう♪
鶏肉と野菜のみそバター焼き
調理時間 25分 カロリー 262 kcal
1...鶏肉（むね）は一口大に切り、塩、白こしょうで味付けしておく。キャベツは細切り、しめじは小房に、ピーマンは輪切りにしておく。
2...アルミホイルに（1）とソースを混ぜ合わせたものを入れ、バターをのせて、包む。
3...フライパンの底から1～2㎝程水をはり、沸騰したら(2)を入れて蓋をし、15分程蒸す。
