4人分
ロールいか...1/2枚
チンゲン菜...1株
サラダ油...大さじ2
もやし...100g
キムチ...150g
塩...少々
こしょう...少々
レモン果汁...小さじ1
いかとチンゲン菜を使った簡単なピリ辛炒め。キムチを使えば、野菜もたっぷりとれて味も決まります。
いかとチンゲン菜のキムチ炒め
調理時間 20分 カロリー kcal
1...ロールいかは1.5cm幅の薄切りにする。チンゲン菜は根を落として4cmの長さに切る。
2...フライパンにサラダ油を熱し、ロールいかを炒めてからチンゲン菜、もやしの順に炒め、最後にキムチを入れて全体に行き渡るようにさっと混ぜ合わせる。
3...塩、こしょう、レモン果汁で味をと調え、お皿に盛り付ける。
