2人分
すいか...260g
トマト...1個
フランスパン...10g
レモン果汁...小さじ1
バジル...10枚
塩...少々
こしょう...少々
オリーブオイル...大さじ1
にんにく...少々
きゅうり...8g
オリーブオイル...少々
すいかの新しい食べ方をご提案！ひんやり冷たい飲むサラダ
すいかのガスパチョ風
調理時間 20分 カロリー 152kcal
1...すいかはトッピング用にスプーンで丸くくり抜いたもの(60g)を残し、種を取り一口大に、トマトはくし型切りにする。
2...(1)の一口大のすいか(200g)、トマト、フランスパン、レモン果汁、バジル、塩、こしょう、オリーブオイル、にんにくを入れ、ミキサーにかける。
3...(2)をお皿に入れ、(1)のトッピング用のすいか(60g)、角切りにしたきゅうり、オリーブオイルをかける。
ミキサーにすべての材料を入れてできる簡単なスープです。よく冷やしてお召し上がりください！