4人分
だいこん...1/8本
きゅうり...1本
塩...少々
赤しそふりかけ...小さじ1
赤しその香りとポリポリした食感が楽しい箸休めにぴったりなサラダ
だいこんときゅうりの赤しそ和え
調理時間 20分 カロリー 10kcal
1...だいこんときゅうりは長めの乱切りにする。
2...だいこんときゅうりの重さの1％の塩を振ってよく揉み、15分ほど置いておく。
3...(2)の水をよく切り、赤しそふりかけを加えて和える。
4人分
だいこん...1/8本
きゅうり...1本
塩...少々
赤しそふりかけ...小さじ1
赤しその香りとポリポリした食感が楽しい箸休めにぴったりなサラダ
調理時間 20分 カロリー 10kcal
1...だいこんときゅうりは長めの乱切りにする。
2...だいこんときゅうりの重さの1％の塩を振ってよく揉み、15分ほど置いておく。
3...(2)の水をよく切り、赤しそふりかけを加えて和える。