4人分
長ねぎ...1本
生揚げ...1個
サラダ油...大さじ１
しめじ...1/2パック
塩麹チューブ...大さじ１
味付けは塩麹だけの超簡単レシピ
長ねぎと生揚げの塩麹炒め
調理時間 10分 カロリー 122kcal
1...長ねぎは斜め薄切りする。生揚げは縦半分に切り、さらに5mm幅に切る。
2...フライパンにサラダ油をひき、(1)の生揚げを炒める
3...(2)にしめじを加えて、塩麹チューブを加えて味付けする。
4...(1)の長ねぎを加えて、さっと炒め合わせる。
