1...天板にオーブンシートを敷き、チーズを丸く広げ200℃のオーブンで12分程度様子を見ながら焼く。
2...(1)が焼き上がったらすぐにボウルなどに押し当て、器状の形に冷ます。
3...グリーンリーフ、レタス、トレビスは一口大に、たまねぎは薄切りに、トマトは乱切りにする。
4...えびはゆでて冷ましておく。
5...沸騰したお鍋に卵を入れ、半熟卵を作る。
6...(2)に(3)、(4)をバランスよく盛り付け、半熟卵を中央に置き、シーザーサラダドレッシングをかける。

サラダを盛り付けるときは、同じ色が固まらないようにバランスよく盛り付けます。