1...一口大に切ったじゃがいもをラップに包み、600Wの電子レンジで3分ほど加熱して温かいうちにつぶし、粗熱がとれたら、マヨネーズ、牛乳、塩、こしょうで味をつける。
2...ラザニアを表示時間通りにゆでる。
3...耐熱皿にオリーブオイルを塗り、ラザニア、ホワイトソース、薄切りにしたかぼちゃ、ミートソースの順に重ねて盛りつける(2回くりかえす)。 かぼちゃは2枚残しておく。
4...(3)の上に(1)のマッシュポテトを4等分しておばけの形をつくったものをのせ、グリンピースで目をつける。
5...おばけの周りにホールコーン、残しておいたかぼちゃ2枚、ブロッコリーをのせ、ピザ用チーズとパン粉をかけ、200℃のオーブンで20分ほど焼く。

マッシュポテトで作るおばけは、お好きな形にアレンジして楽しんでみてください。