ももとヨーグルトのフルーツスープ

作り方

2人分


もも...1個
プレーンヨーグルト...70g
練乳...小さじ1
レモン汁...少々
砂糖...小さじ1
ミント...少々

ももの果肉が入った贅沢な冷製スープ 練乳を加えることで優しい甘さに♪

ももとヨーグルトのフルーツスープ

調理時間 20分    カロリー 76kcal

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作り方

1...ももは皮をむいて一口大に切り、1/2量をビニール袋に入れて手でつぶす。
2...(1)の残りのつぶしていないももとレモン汁をミキサーにかける。
3...(2)に、プレーンヨーグルト、練乳、砂糖を加えてさらにミキサーにかける。
4...(3)と(1)を軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

ワンポイント

ももは変色しないようにレモン汁をかけましょう。
ミキサーでつぶしたものと、手でつぶしたものを混ぜることで食感も楽しめるスープになります。