2人分
ブロッコリー(茎)...1本分
ベーコン(ブロック)...70g
にんにく...1/2片
バター...大さじ1/2
しょうゆ...少々
黒こしょう(粗挽き)...少々
ブロッコリーの茎は栄養豊富！捨てずにおいしく食べましょう♪
おつまみブロッコリー
調理時間 20分 カロリー 176kcal
1...ブロッコリーの茎は皮をむき、スティック状に切る。ベーコンも同じぐらいの大きさに切る。
2...フライパンにバターを入れ弱火にかけ、みじんぎりにしたにんにくを炒める。香りが出てきたら、(1)を加えて火をとおす。
3...仕上げにしょうゆ、黒こしょうを加えてお皿に盛り付ける。
ブロッコリーはじっくり火を通して、食感よく仕上げます。