1...蒸し鶏は食べやすい大きさにほぐし、バジルドレッシング(20g)と和えて5分間静置する。
2...にんじんは細切りにし、バジルドレッシング(15g)と和えて5分間静置する。
3...トマトを5㎜半月切りにする。
4...食パンにクリームチーズを塗り、トマト、蒸し鶏、にんじん、折りたたんだグリーンリーフの順にのせる。
5...マヨネーズを片面に塗った食パンを重ね、ラップや包装紙に包んで15分ほどおく。
6...(4)を半分に切って、お皿に盛り付ける。

・工程(1)(2)で味をなじませた具材は、よく水気をきってからパンに挟みましょう。
・工程(5)(6)では全ての食材を挟んだら、15分ほどおいて馴染ませ、包装紙ごと切ることで断面が綺麗に仕上がります。