~不摂生な生活が続くあなたに~ごぼうのチャコールサラダ
黒い食材が持つ栄養に着目し、竹炭や黒ごまを使って真っ黒に仕上げたインパクト抜群のごぼうサラダです。薬膳料理をイメージし、黒酢やしいたけの旨味をきかせた中華風の味わいに仕上げました。
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