～若々しい毎日に～リコピン人参とグレープフルーツのサラダ
甘味の強いリコピン人参“こいくれない”と、リコピンを含むルビーグレープフルーツを組み合わせた、色鮮やかなサラダです。ヨーグルトを入れた爽やかな酸味のあるマヨネーズソースで和え、リコピン人参の味わいをいかしつつ、すっきりとした味わいに仕上げています。
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