アンケート結果
『生姜焼き』について聞きました!
期間:2017年3月1日~2017年3月21日まで
回答数=3,161
Q1. 好きな豚料理はなんですか?(複数回答可)
一番人気な豚料理は「生姜焼き」でした!その他の回答では豚しゃぶ、焼肉、酢豚、豚汁、豚キムチ、野菜炒めなどがありました。

Q2. 生姜焼きは好きですか?
ほとんどの方が好きと回答しました。

Q3. Q2で「はい」と答えた方にお聞きします。生姜焼きに使用する部位はどこが好きですか?
約半数の方が「ロース」と回答しました。特にこだわりはなく、安く購入した豚肉を使うという意見もありました。

Q4. Q2で「はい」と答えた方にお聞きします。生姜焼きの肉の厚みはどちらが好きですか?
「厚め」より「薄め」を好む方が多いですね。

Q5. 生姜焼きに使用する肉は何mm以下から薄めだと思いますか?
「2mm以下」が薄い肉の基準になっているようです。

Q6. 生姜焼きに使用する肉は何mm以上から厚めだと思いますか?
「3mm以上」、「4mm以上」、「5mm以上」ではほとんど変わりないことから厚さの基準は、薄さの基準よりばらつきがあることがわかります。

Q7. Q2で「はい」と答えた方にお聞きします。好きな生姜焼きの味付けはなんですか?
「生姜がきいた味付け」が最も人気のある味付けでした。その他の回答では甘じょっぱい味という回答がありました。

Q8. Q2で「いいえ」と答えた方にお聞きします。生姜焼きが嫌いな理由はなんですか?
生姜焼きが嫌いな方の約3割が「脂身が苦手」ということがわかりました。

Q9. 生姜焼きと一緒に食べたい副菜はなんですか?(複数回答可)
「キャベツ」が圧倒的に多い結果になりました。その他の回答では半熟たまご、目玉焼き、きゅうり、トマト、酢の物、ナポリタン、ブロッコリーなどがありました。

Q10. 生姜焼きに使用する生姜はどれがよいですか?
約6割の方が「細かいすりおろし」と回答しました。

Q11. 生姜焼き弁当をコンビ二で購入しますか?
約4割の方が「買ったことがない」と回答しました。

Q12. 生姜焼き弁当を購入する際のポイントはどこですか?(複数回答可)
購入する際の主なポイントは「価格」「味」「ボリューム」であることがわかりました。その他の回答では国産肉かどうか、バランスがよいか、などがありました。

Q13. Q11で「買ったことがない」と答えた方にお聞きします。 コンビ二で買わない​理由はなんですか?(複数回答可)
Q12の購入する際のポイントでは「カロリー」を気にする方が少なかった一方で、Q13では、コンビニ弁当を買わない理由として4番目に「カロリー」が挙がりました。その他の理由では、自分で作る方がおいしいから、冷めると脂身が白くなり、肉もかたくなるから、添加物が入っているから、コンビニではほかのものを買うからなどがありました。


Recipe Search お好みレシピを見つけよう!

カテゴリー検索

ジャンル 調理時間 カロリー
※1ヶ所だけの選択でも、3つの要素を組み合わせても
レシピを検索できます。

フリーワード検索
※全角のひらがな、カタカナ、漢字でご入力ください。