あなたの自慢のレシピを大募集！ 採用されたレシピは、 サラダカフェのレシピデータに登録。 サラダカフェ・ＴＯＰページの「レシピ検索」で検索すると、 あなたのサラダが、プロのレシピと一緒に並んで表示されます。 つまり・・・、「我が家のごちそうサラダ」が、 「みんなのごちそうサラダ」になる日も近い！ また、採用させていただいた方にケンコーマヨネーズ商品などを差し上げています。　募集要項はこちらをクリック！

	女性にとって永遠の課題とされてきたダイエット。ところが今や、女性だけで なく、おなか周りが気になりだした男性諸氏にとってもダイエットはマストな テーマといえるでしょう。 しかしながら、その取り組み方を間違えると著しく 体調を崩したり、食べられないストレスが原因となる“リバウンド”という悪 魔に取りつかれることになります。やせたい、でも食べたい！という方に、ぜ ひともチャレンジしていただきたいのが今回のごちそうサラダ。名古屋市にお 住まいのマメさんが投稿くださいました。そのキーワードは“蒸し鶏”です。
	ダイエット食って、たいていの場合が“味気ない”ものばかり。だから続かな い。そもそもの出発点が間違っているんです。その点このサラダは、まず美味 しさありきで、その結果ダイエットにも結びつくという逸品。エスニック風の テイストをカタチづくるナンプラー、レモン、にんにくや生姜などが実にいい 味を出していて、隠し味にピーナッツを入れることで小気味良く食が進むのだ とか。う〜ん、確かに！投稿くださった説明を読んでいるだけでその美味しさ が想像できますねぇ。蒸し鶏を多めにすれば、主菜ともなり得るサラダです！

	美味しく食べてダイエット！ 理想のサラダです。		（サラダ材料） ● にんじん・・・・・１００g ● 鶏むね肉・・・・・１００g ● 水菜・・・・・・・・・半把 （たれ材料） ● にんにく・しょうが・・・・・・各１片 ● レモン汁・・・・・・・・・・大さじ１ ● 砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ１ ● サラダ油・・・・・・・・・・小さじ１ ● ナンプラー・・・・・・・・・・大さじ１ ● とうがらし・・・・・・・・・・少々 ● 刻みピーナッツ・・・・・・・・適量   1. 鶏に酒をふり、ラップをかぶせレンジで蒸します。 2. 蒸し汁ごと冷まし、一口大に手で裂きます。 3. にんじんは食べやすく薄切りに、水菜はざく切りにします。 4. 材料を混ぜ合わせたたれとサラダの食材を和えてできあがり。

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