フレンチドレッシング
定番だからこそ、プロの味を♪
材料(作りやすい分量)
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サラダ油
大さじ4
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レモン汁
小さじ1
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酢
大さじ2
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塩
小さじ1
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砂糖
小さじ1/2
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こしょう
少々
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からし
少々
作り方
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1
サラダ油以外の材料を塩がよく溶けるまで混ぜ合わせる。
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2
サラダ油を4~5回に分けて加え、ホイッパーでよく混ぜる。