さつまいもとかぼちゃのチョップドサラダ
NY発の人気サラダをご家庭にある食材で！
調理時間
20分
エネルギー
94kcal
1人当たり
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材料（4人分）
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サニーレタス
葉3枚
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グリーンリーフ
葉1枚
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アボカド
1/2個
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蒸し鶏
30g
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きゅうり
1/3本
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セロリ
1/4本
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パプリカ(黄)
20g
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さつまいも
20g
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かぼちゃ
20g
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玄米
10g
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ミニトマト
3個
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ミックスナッツ
10g
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シーザーサラダドレッシン
適量
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クリーミーレモンソース
適量
作り方
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1
サニーレタス、グリーンリーフ、アボカド、蒸し鶏は2cm角切りにし、きゅうり、セロリ、パプリカは1cm角切りにする。
ワンポイント
ワンポイント
具材を同じ大きさにカットすることで食べやすくなり、見た目もきれいになります。
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2
さつまいも、かぼちゃは1cm角切りにし、ゆでる。玄米もゆでる。
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3
ミニトマトは1/4切りにし、ミックスナッツは粗砕きにする。
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4
(1)～(3)を混ぜ合わせ器に盛り付ける。
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5
お好みでシーザーサラダドレッシング、もしくはクリーミーレモンソースをかける。
