柑橘ドレッシング
基本ドレッシングに柑橘系フルーツをプラス♪
材料(作りやすい分量)
グレープフルーツ(ほぐし)
2房
オレンジ(ほぐし)
2房
ゆず果汁
小さじ2
< 基本のフレンチドレッシング >
サラダ油
大さじ4
レモン汁
小さじ1
酢
大さじ2
塩
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
こしょう
少々
からし
少々
作り方
-
1
グレープフルーツとオレンジをほぐす。
-
2
(1)とゆず果汁をフレンチドレッシングに加え、混ぜ合わせる。