柑橘ドレッシング
基本ドレッシングに柑橘系フルーツをプラス♪
材料(作りやすい分量)
-
グレープフルーツ(ほぐし)
2房
-
オレンジ(ほぐし)
2房
-
ゆず果汁
小さじ2
-
< 基本のフレンチドレッシング >
-
サラダ油
大さじ4
-
レモン汁
小さじ1
-
酢
大さじ2
-
塩
小さじ1
-
砂糖
小さじ1/2
-
こしょう
少々
-
からし
少々
作り方
-
1
グレープフルーツとオレンジをほぐす。
-
2
(1)とゆず果汁をフレンチドレッシングに加え、混ぜ合わせる。