
9月24日(土)第30回目となる「サラダ料理講習会」を大阪会場にて開催しました。
今回は、夏野菜の代表格『トマト』を使ったサラダ料理特集でした。
昔から「トマトが赤くなると医者が青くなる」というようにトマトには栄養がたっぷり含まれています。
そんなトマトを美味しく食べていただけるメニューをみなさんと一緒に作りました。
今回は、夏野菜の代表格『トマト』を使ったサラダ料理特集でした。
昔から「トマトが赤くなると医者が青くなる」というようにトマトには栄養がたっぷり含まれています。
そんなトマトを美味しく食べていただけるメニューをみなさんと一緒に作りました。








参加者のみなさん、お疲れ様でした。
アンケートで一番人気だったのは、東京会場と同じく「ピリ辛ダレでいただく冷やしトマト」でした。
柿の種を使ったタレは時間がたってもザクザクとした食感が残っていて美味しかったですね。
二番目に人気だったのは「生ハムとトマトのカプレーゼ風」でした。
お洒落で美味しい!という声をたくさんいただきました。
次回の大阪開催は11月23日(水)を予定しています。
みなさんに楽しんでいただけるメニューを用意していますので
ご興味がありましたら、ぜひご応募ください。
今回もたくさんのご参加ありがとうございました。