参加者のみなさんお疲れ様でした。
アンケートの結果「季節の野菜と白身魚のポワレ バジル＆バルサミコソース」が好評でした。
通常、ソースは具材の上にかけることが多いと思いますが、今回はソースを敷いてから具材を盛り付けたり、お皿に線を描くようにソースをかけたりと普段なかなかやることのない盛り付けに挑戦しました。盛り付けをこだわるだけで、まるでレストランで食べるような料理に仕上がりましたね。 ぜひご家庭でも実践してください。