【特集レシピ】 ひとつのテーマに焦点を当てて、それに合ったレシピをご紹介します!
炊飯器といえばお米を炊くもの。
ですが、実はケーキや肉料理なども作れる便利な調理家電です。
今回はそんな炊飯器を活用した、驚くようなレシピをご紹介します。
カレーライスは煮込むのに時間がかかる料理ですが、炊飯器にカレールウとお米を入れて同時に炊けば時短になるのはもちろん、お米一粒一粒に味が浸みこんだカレーめしができます。
ポイント
炊きあがった後に卵を入れて蓋をすると、余熱で半熟卵が簡単にできます。半熟卵をからめながらお召し上がりください。
炊飯器で作る
カレーめし
お好みでフライドオニオンやパルメザンチーズをトッピングして♪
ケーキ型やオーブンがなくても、炊飯器さえあれば簡単に豪華なスイーツを作ることができます。
ホットケーキミックスで作った生地を炊飯器に流し入れスイッチを入れるだけなのでとてもラクチン♪
ポイント
通常炊飯ではなく早炊きモードを2回繰り返すことで短い時間で火が通ります。
炊飯器で作る
りんごケーキ
薄切りりんごの層が綺麗な甘酸っぱいケーキ
お肉料理だって炊飯器で作れます。肉ダネの間に卵やいんげんなどの彩り豊かな具材を入れたら断面がきれいなミートローフの出来上がり!
ポイント
写真のように、真ん中にトマトを入れた器を入れた状態で加熱します。
そうすることでミニトマトを入れた器に自然と肉汁が入り、ソースも同時に作ることができます。
炊飯器で作る
ミートローフ
絹ごし豆腐を入れることで ふんわり柔らかい口当たりのミートローフに