デザートも重要な食事のポイント。
ケーキもいいけど、フルーツを。

いちごのフルーツサラダ

いちごのフルーツサラダ

調理時間 20分
カロリー 206kcal(1人当たり)

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材料

4人分

いちご...12個
キウイフルーツ...1と1/2個
りんご...1/2個
オレンジ...1/2個
生クリーム...大さじ4
マヨネーズ...大さじ3
砂糖...小さじ1
飾り用フルーツ...適量

作り方

1...いちごは良く洗ってヘタをとり、縦半分に切る。
2...りんごは皮をむかずに5mm幅のいちょう切りにして、塩水に漬ける。
3...オレンジはさのうを取り出す。
4...キウイフルーツフルーツはいちょう切りにする。
5...マヨネーズ、生クリーム、砂糖を混ぜ合わせる。
6...1~4と5のソースをよく和える。
7...お皿にもりつけて、飾り用のフルーツを添える。

ワンポイント アドバイス

オレンジは缶詰を使うと簡単です。冷凍のホイップクリームを使うと上手にできます。

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