キッチンにそうめんが残っていたら、
迷わずコレ!
きゅうり酢のそうめんサラダ

調理時間 10分
カロリー 231 kcal(1人当たり)
2人分
そうめん...250g
きゅうり...1/2本
酢...大2
砂糖...大1弱
塩...適宜
白だし...20g
海藻サラダ(乾燥)...20g
きゅうり...15g
しらす...15g
きざみのり...適宜
白ごま...適宜
1...きゅうり、酢、砂糖、塩、白だしを混合し、きゅうり酢を作成する。
2...そうめんをゆで、冷水で冷やす。
3...(2)をきゅうり酢と合わせる。
4...(3)を皿に盛り、水戻しした海藻サラダ、しらす、きゅうりの輪切りをバランスよく、盛り付ける。
5...刻みのり、白ごまを適宜トッピングする。
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