牛乳とトマト缶の水分だけで煮るマイルドな酸味の本格イタリアン!

シーフードトマトクリームパスタ

シーフードトマトクリームパスタ

調理時間 20分
カロリー 161kcal(1人当たり)

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材料

2人分

トマト(水煮缶)...150g
牛乳...1/2カップ
にんにく(おろし)...2g
早ゆでマカロニ(乾燥)...30g
シーフードミックス...60g
たまねぎ...1/4ヶ
ブロッコリー...35g
ほうれんそう...1房
顆粒コンソメ...小さじ1/2
スイートコーン缶(ホール)...10g
オリーブオイル...大さじ1/2
塩...少々
コーヒー用生クリーム...1個

作り方

1...フライパンにトマト(水煮缶)、牛乳、にんにくを入れて混ぜ、マカロニが漬かるように広げて入れる。
2...(1)にシーフードミックス、たまねぎ、ブロッコリー、ほうれんそう、顆粒コンソメを入れて蓋をし、火にかける。
3...全体に火が通ったら、スイートコーン、オリーブオイルを入れ、塩で味を調える。
4...お皿に盛り、仕上げにコーヒー用生クリームをかける。

ワンポイント アドバイス

材料を切って入れるだけの簡単スピードパスタ。早ゆでマカロニを使えばお湯でゆでなくても、フライパンで一つでパスタが完成します。

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