1...ほうれんそうは4cmの長さに切って水を張った耐熱ボウルに入れ、700Wの電子レンジで1分30秒程度加熱した後、しっかり水にさらす。
2...(1)の水気を切り、鮭フレーク、めんつゆを加えて混ぜ合わせる。
3...(2)をお皿に盛り付け、いりごま(白)をトッピングする。

ほうれんそうは水を張った耐熱ボウルに入れて、電子レンジで加熱することで簡単にゆでられます。