食べられる花「キンギョソウ」を使った華やかなサラダ
柑橘ドレッシングのフラワーサラダ
調理時間 10分
カロリー 131kcal(1人当たり)
1人分
フリルレタス...2枚
ベビーリーフ...30g
トレビス...1/2枚
たまねぎ...10g
キウイフルーツ...1/4個
生ハム...5枚
キンギョソウ...5個
チャービル...1枝
カッテージチーズ...10g
柑橘ドレッシング...30g
黒こしょう...適宜
1...フリルレタス、トレビスは一口大にちぎり、たまねぎは薄切りにし、キウイフルーツは半月切りにする。
2...お皿に(1)、ベビーリーフ、生ハム、キンギョソウ、チャービルを盛り付け、カッテージチーズ、黒こしょうをトッピングする。
3...(2)に柑橘ドレッシングをかける。