ピリ辛ダレでいただく冷やしトマト
ザクザクとした食感がたまらない!さっぱりピリ辛サラダはいかが♪
材料(2人分)
トマト
1個
たまねぎ
1/8個
セロリ
1/4本
柿の種
1/2パック
ごま油
大さじ3
ラー油
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
作り方
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1
トマトはくし切り、たまねぎとセロリは薄く切る。
-
2
柿の種は包丁の背などで粗砕きにする。
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3
砕いた柿の種に、ごま油、ラー油、塩を混ぜ合わせ、タレを作る。
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4
お皿にトマト、たまねぎ、セロリを順に盛り付け、(3)をかける。
ワンポイント
ワンポイント
ごま油に入れた柿の種がポイント!時間がたってもザクザク食感が残ります。辛さはお好みで調節してください。
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