すりおろしにんじんのスープ
色鮮やかなビタミンカラーが食欲をかきたてる！
お鍋を使わず、電子レンジで作るレシピです♪
調理時間
10分
エネルギー
118kcal
1人当たり
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材料（2人分）
にんじん
100g
たまねぎ
80g
ベーコン(スライス)
40g
トマト
30g
水
260g
チキンコンソメ(顆粒)
小さじ2
塩
少々
こしょう
少々
パセリ
適宜
作り方
-
1
にんじんは耐熱皿にのせてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱したら、おろし器ですりおろす。
-
2
たまねぎは耐熱皿にのせてラップをし、600Wの電子レンジで1分半加熱したら、角切りにする。
-
3
ベーコン、トマトは角切りにする。
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4
(1)～(3)、水、チキンコンソメ、塩、こしょうをマグカップに入れ、500Wの電子レンジで5分加熱する。
-
5
お好みでパセリをふる。
