焼かない!春キャベツのお好み焼き風サラダ
甘く柔らかい春キャベツは生で食べるのがおすすめ
材料(4人分)
春キャベツ
120g
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
40g
ツイストマカロニ(乾燥)
16g
天かす
24g
紅しょうが
4g
マヨネーズ
大さじ4
お好み焼き用ソース
大さじ2
青のり
適量
かつお節
適量
作り方
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1
春キャベツは1cm角切りに、豚肉はゆで、5mm幅に切る。
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2
ツイストマカロニはゆで、粗く刻む。
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3
(1)、(2)、天かす、紅しょうが、マヨネーズを混ぜ合わせる。
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4
器に(3)を丸く平らに盛り付け、お好み焼き用ソース、青のり、かつお節をかける。