水菜とささみの甘酒マリネ
甘酒ドレッシングが鶏肉の旨みと油揚げのコクを引き立たせます。
調理時間
30分
エネルギー
94kcal
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材料（2人分）
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みずな
50g
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たまねぎ
1/4個
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鶏肉(ささみ)
2本
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厚あげ
1/2枚
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料理酒
少々
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甘酒ドレッシング
大さじ3
作り方
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1
みずなは4cm長さに切り、たまねぎは薄切りにする。
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2
鶏肉は酒を加えたお湯でゆで、食べやすい大きさにほぐしておく。
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3
厚あげは軽く両面を焼き、短冊切りにする。
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4
(1)、(2)、(3)、甘酒ドレッシングをボウルに入れ、さっと和え、器に盛り付ける
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