ちくわと大根のさっぱり浅漬け風サラダ
シャキシャキとした食感がおいしい！漬け込むだけの簡単サラダ♪
調理時間
20分
エネルギー
42kcal
1人当たり
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材料（4人分）
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だいこん
200ｇ
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れんこん
70ｇ
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ノンオイルドレッシング梅
大さじ3
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ちくわ
2本
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水菜
15g
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ブロッコリースプラウト
少々
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かつお節
適量
作り方
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1
だいこんは薄切りに、れんこんは薄切りにした後ゆで、ノンオイルドレッシング梅に20分程漬け込む。
ワンポイント
ワンポイント
薄切りにしただいこんをドレッシングに漬けて、浅漬け風のアレンジに。
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2
ちくわは斜め半月切りにし、水菜は4cm切りにする。
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3
器に(1)(2)をふんわり盛り付け、ブロッコリースプラウト、お好みでかつお節をトッピングする。
