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健康にも美容にも、効果的な栄養がたっぷりのキウイ。毎日の食生活に上手く摂り入れてみては?
ネバネバ野菜の代表格。あのネバネバには胃の粘膜を守ってくれる成分が!
サラダに欠かせない野菜の一つ。レタスの成分には、リラックス効果が期待できる物質が入っています。
アスパラガスには疲労回復に役立つ栄養があるんです♪
スタミナアップの代表「にら」の、知って得する情報をご紹介します。
ビタミンや鉄分豊富なほうれん草の、おいしいコツをご紹介します!
お鍋には欠かせない春菊、実は生でも美味しく召し上がれるのをご存知でしたか?!
にんじんはβカロチンが豊富。皮まで食べられて栄養たっぷりな、にんじん情報をご紹介します。
秋から冬にかけて旬を迎えるチンゲン菜。お手軽に使えるチンゲン菜の情報をご紹介します。
夏が旬の「ピーマン」。ビタミンCの豊富なピーマンの使える情報をご紹介します。
夏にピッタリな辛い野菜「トウガラシ」。あまり知られていない栄養価や調理のコツをご紹介します。
独特のさわやかな香りと食感が特徴!食感を楽しみたいなら生で。旨みを楽しみたいなら加熱して♪
独特のねっとりとした食感が人気の「アボカド」。あまり知られていないアボカドの情報が満載です!
常備野菜の玉ねぎは、血液サラサラ以外にもエネルギーを補って疲労回復を助ける効果があります。
白菜は、旨み成分「グルタミン酸」が豊富で、どんな食材とも相性抜群の万能野菜です。
冬野菜の定番中の定番!お鍋やサラダ、メインのおかずまで調理の幅が広いのも魅力の一つ!
体を温める食材として注目を集めている「生姜」。生姜を食べて体を芯から温めましょう!
THE・秋のお芋「さつまいも」「里芋」。栄養分や美味しい調理方法等、使える情報が満載!
冬至の日に食べる習慣があるほど、長期保存がきく野菜です。栄養価は、野菜の中でもトップクラス!
なすに含まれるナスニンは、動脈硬化や高血圧を予防する働きがあります。積極的に摂りましょう♪
水分をたっぷり含むウリ科の野菜は、夏の暑さから私たちを守ってくれます。
夏野菜代表「トマト」。老化や生活習慣病から私たちを守る、強い味方です。
ヘルシーでミネラル豊富な海藻♪古くから日本の食材として親しまれてきた健康食材に迫ります!
季節を問わず使えるてとても便利な野菜。「キャベツ」を知れば、料理がもっと好きになる♪
花野菜は、どんなサラダにも合いますね。花野菜を知れば、サラダのプロになれるかも♪
買い置き野菜を上手に使う方法を教えます! 野菜まるまる1個、無駄なく使い切りましょう♪
日本人の食事に欠かせない食材「きのこ」 きのこを知れば、食生活が変わるかも!!
お米の適した保存場所はどこでしょう? 毎日の食卓に欠かせない「お米」のこと、 もっと沢山知りましょう♪
長期保存でき、使い勝手の良い「じゃがいも」 知って得するなるほど情報をご紹介!
野菜,果物,海藻
きのこ ごぼう れんこん にんじん ほうれん草 チンゲン菜 かぶ はくさい さつまいも じゃがいも なす かぼちゃ
畜肉・魚介類
鶏肉 豚肉 牛肉 ベーコン ハム 生ハム 鮭 サーモン ほたて えび
その他
たまご パスタ ショートパスタ 白飯 春雨 大豆 豆腐 パン チーズ 油揚げ
ドレッシング・ライブラリー
0~50kcal 51~100kcal 夏バテ予防 免疫アップ 食欲増進 疲労回復 風邪予防 便秘解消