ゴーヤ

ゴーヤといえば苦みが最大の持ち味ですが、苦すぎると食べにくいですよね。
しかしこの苦みには食欲増進や消化促進作用など、暑い夏にうれしいことがたくさんあるんです！
サラダカフェおすすめの「ゴーヤの苦みを和らげるかけあわせレシピ」をご紹介します。

トマト

「トマトを食べると医者が青くなる」「食べる日焼け止め」とも言われるトマト。
そのまま食べるのもおいしいけれど意外な食材と組み合わせると新しい発見があるかも知れませんよ。
サラダカフェおすすめの「トマトと意外な食材とのかけあわせレシピ」をご紹介します。

なす

なすは水分を多く含むため、暑さでほてった体を冷ましてくれる効果があります。
なすの特徴といえば味が浸み込みやすいこと！味付け次第で和洋中エスニックなどいろんな料理に変身します。
サラダカフェおすすめの「なすと多彩な調味料のかけあわせレシピ」をご紹介します。